豬糞處理設(shè)備分享老年人常吃豬血可以預(yù)防貧血

       豬糞處理設(shè)備提醒，吃肉的主要目的是攝取蛋白質(zhì)，但有些老年人牙齒脫落，咀嚼

困難，胃腸功能減弱，肉食消化能力差。這時，為了身體健康，老人不妨常吃豬血預(yù)防

貧血。

       首先，豬血的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量相當于豬肉，但沒有肉類含有大量脂肪的缺點，尤其

是豬血的質(zhì)地柔軟，易于咀嚼，易于消化。

       其次，豬糞處理設(shè)備提醒，我國60歲以上老年人貧血發(fā)病率很高，近期調(diào)查結(jié)果為

21.5%。豬血中的鐵是血紅素鐵，不僅高于任何其他食物，而且容易被人體吸收。其小

腸吸收率可達37%，相當于市面上很多補鐵劑的基本成分血紅素鐵的吸收率。所以，如果

老年人每天吃20克豬血，基本上可以彌補鐵的需求，避免和糾正貧血。

     以上就是豬糞處理設(shè)備分享的老年人常吃豬血可以預(yù)防貧血。僅供參考。